Secretaria Municipal de Educação,
Ciência e Tecnologia
Projeto Professores e Alunos
Conectados
CIÊNCIAS – 3ª SEMANA
ANO/SEGMENTO: EJA III Professor Lindomar
COMPONENTE CURRICULAR: CIÊNCIAS
UNIDADE TEMÁTICA: Matéria e energia
OBJETO
DO CONHECIMENTO: Misturas
homogêneas e heterogêneas, Separação de materiais,
Materiais sintéticos, Transformações químicas.
HABILIDADE:
(EF06CI03)
Selecionar métodos mais adequados para a separação de diferentes sistemas
heterogêneos a partir da identificação de processos de separação de materiais
(como a produção de sal de cozinha, a destilação de petróleo, entre outros).
PARA COMEÇAR
Assista aos vídeos nos links a seguir:
https://www.youtube.com/watch?v=0OZ-tu7QnVc
https://www.youtube.com/watch?v=VQ-x5LOsE6Y
Agora
que viste os vídeos leia o texto a seguir.
Separação de Misturas
Separação de misturas é o processo utilizado para separar duas ou mais substâncias diferentes. Lembre-se que mistura é a combinação de duas ou mais substâncias, e ela pode ser homogênea ou heterogênea. A necessidade de separar essas substâncias surge por diversos motivos. São exemplos:
a separação da água para obter sal;
a separação de poluentes no tratamento da água;
a própria separação de lixo.
Processos de
separação de misturas
O processo de separação pode ocorrer de várias formas e o método a ser utilizado depende dos seguintes aspectos:
Tipo
de mistura: homogênea ou heterogênea;
Natureza
dos elementos químicos que formam as misturas;
Densidade,
temperatura e solubilidade dos elementos.
Separação
de misturas homogêneas
As misturas homogêneas são aquelas que têm apenas uma fase. Os principais processos de separação dessas misturas são:
Destilação
simples
A destilação simples é a separação entre substâncias sólidas de substâncias líquidas através de seus pontos de ebulição. Exemplo: a água com sal submetidos à temperatura de ebulição que evapora sobrando apenas o sal.
Destilação
fracionada
A destilação fracionada é a separação entre substâncias líquidas através da ebulição. Para que esse processo seja possível, os líquidos são separados por partes até que obtenha o líquido que tem o maior ponto de ebulição. Exemplo: separar água de acetona.
Vaporização
A vaporização, também conhecida por evaporação, consiste em aquecer a mistura até o líquido evaporar, separando-se do soluto na forma sólida. Nesse caso, o componente líquido é perdido. Exemplo: processo para obtenção de sal marinho.
Vaporização:
a água evapora e sobra o salLiquefação
fracionada
A liquefação fracionada é realizada através de equipamento específico, no qual a mistura é resfriada até os gases tornarem-se líquidos. Após isso, passam pela destilação fracionada e são separados conforme os seus pontos de ebulição.
Exemplo: separação dos componentes do ar atmosférico.
Separação
de misturas heterogêneas
As misturas heterogêneas são aquelas que têm duas fases. Os principais processos de separação são:
Centrifugação
A centrifugação ocorre através da força centrífuga, a qual separa o que é mais denso do que é menos denso. Exemplo: centrifugação no processo de lavagem de roupas, a qual separa a água das peças de vestuário.
Filtração
A filtração é a separação entre substâncias sólidas insolúveis e líquidas.
Exemplo: fazer café utilizando coador. Para obter a bebida, ela é coada separando o pó do líquido.
Decantação
A decantação é a separação entre substâncias que apresentam densidades diferentes. Ela pode ser realizar entre líquido-sólido e líquido-líquido.
No caso, o sólido deve ser mais denso que o líquido. O sólido ficará depositado no fundo do recipiente. Para esse processo, é utilizado o funil de decantação.
Exemplo: separação de água e areia ou separar água de um líquido menos denso, como o óleo.
Processo de
decantação entre líquidosDissolução
fracionada
A dissolução fracionada é usada para separação de substâncias sólidas ou sólidas e líquidas. Ela é utilizada quando há na mistura alguma substância solúvel em solventes, como a água.
Após o método de dissolução, a mistura deve passar por outro método de separação, como a filtração ou destilação. Exemplo: separação de areia e sal (NaCl).
Separação
magnética
A separação magnética é a separação de metal de outras substâncias mediante o uso de ímã. Exemplo: separar limalha de ferro (metal) de enxofre em pó ou areia.
Separação
magnética Ventilação
A ventilação é a separação de substâncias com densidades diferentes. Exemplo: soprar sobre uma taça com arroz para afastar as cascas que vêm misturadas antes de prepará-lo.
Levigação
A levigação é a separação entre substância sólidas. É o processo utilizado pelos garimpeiros e que é possível graças à densidade diferente das substâncias.
Exemplo: o ouro separa da areia na água porque o metal é mais denso do que a areia.
A levigação é utilizada
para extração do ouroPeneiração
ou Tamisação
A peneiração é a separação entre substâncias através de uma peneira.
Exemplo: peneirar o açúcar para separar grãos maiores para fazer um bolo apenas com o açúcar mais fino.
Flotação
A flotação é a separação de substâncias sólidas e substâncias líquidas, o que é feito através da adição de substâncias na água que propiciam a formação de bolhas. As bolhas formam, então, uma espuma, separando as substâncias.
Exemplo: tratamento de água.
Floculação
A floculação consiste na adição de substâncias coagulantes, como o sulfato de alumínio (Al2(SO4)3), adicionado a água juntamente com óxido de cálcio (CaO). A reação entre essas duas substâncias origina o hidróxido de alumínio (Al(OH)3).
As partículas pequenas em suspensão na água se agregam e unem-se ao hidróxido de alumínio, formando flóculos/flocos maiores, o que permite a decantação.
Esse processo é uma das etapas do tratamento da água. Ele é extremamente importante pois partículas muito pequenas não se sedimentam e ficam em suspensão na água, o que dificulta a retirada.
Catação
A catação é o método mais simples para separação de misturas. É realizado de forma manual, separando partes sólidas. Exemplo: separação dos materiais do lixo ou separação de sujeiras de grãos
ATIVIDADE
1. Um grupo de pesquisadores desenvolveu um
método simples, barato e eficaz de remoção de petróleo contaminante na água,
que utiliza um plástico produzido a partir do líquido da castanha-de-caju
(LCC).
A composição química do LCC é muito parecida
com a do petróleo e suas moléculas, por suas características, interagem
formando agregados com o petróleo.
Para retirar os agregados da água, os
pesquisadores misturam ao LCC nanopartículas magnéticas.
Essa técnica considera dois processos de
separação de misturas, sendo eles, respectivamente:
a) flotação e decantação.
b) decomposição e centrifugação.
c) floculação e separação magnética.
d) destilação fracionada e peneiração.
2. Entre as substâncias usadas para o tratamento
de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em
suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem.
O método de separação comumente usado para
retirar o sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a:
a) flotação.
b) levigação.
c) ventilação.
d) peneiração.
3. O processo inadequado para separar uma
mistura heterogênea sólido liquido é:
a) filtração.
b) decantação.
c) centrifugação.
d) destilação.
4. Um documentário transmitido pela T.V. mostrou
como nativos africanos “purificam” água retirada de poças quase secas e
“imundas”, para matar a sede. Molhando, nas poças, feixes de gramíneas muito
enraizadas e colocando-os em posição vertical, a água escorre limpa. Esse
procedimento pode ser comparado com o processo de separação chamado de:
a) ventilação.
b) destilação.
c) catação.
d) filtração.
5. Vamos fazer uma experiência?
Em uma bacia, prato ou até mesmo um copo,
coloque meio litro de água e duas colheres cheias de sal. Misture bem até o sal
dissolver totalmente e deixe em um local
onde pegue sol, mas protegido da chuva. Acompanhe o resultado e escreva aqui o
que aconteceu.
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